乌鲁木齐大蒜价格飙升创下历史新高 每公斤达15元
在全国大蒜主要产地的蒜价持续“炒热”的同时,新疆也没能“幸免”。受供求关系等多种因素影响,乌鲁木齐市近期大蒜价格持续飙升,售价创下历史新高。
据了解,除了本地的吉木萨尔大蒜外,乌鲁木齐市场上销售的大蒜主要来自山东、河南等地。记者在乌鲁木齐市北园春蔬菜批发市场看到,仅三头大蒜售价就要1.4元,相当于每头大蒜五角钱。而在乌鲁木齐市区一些菜店,大蒜的零售价已涨至每公斤15元左右。
乌鲁木齐市北园春(集团)有限责任公司信息技术部的主管陆峰告诉记者,目前批发市场的大蒜零售价为每公斤9元,整袋批发价为每公斤8元-8.5元,已经创下历史新高。其他近百种蔬菜价格虽然较往年有所上涨,但总体还是比较平稳的。
据陆峰分析,今年乌鲁木齐大蒜价格上涨的主要原因是:受气温影响,今年大棚蔬菜普遍栽种较晚,但气温的骤降和大雪导致蔬菜受冻,本地产量下降。另外,去年大蒜价格过低,造成蒜农亏损,导致今年大蒜种植面积锐减,这在全国范围内都表现明显。基于本地产量的减少,只有从内地进蒜,在运输成本增加的同时,山东等大蒜产地蒜价持续攀升,也加剧了乌鲁木齐蒜价的提高。
此外,也有业内人士认为,甲型H1N1流感肆虐全球也使得大蒜的杀菌作用受到重视,不仅内部需求增加,出口量也猛增。人们的大蒜消费增长也在一定程度上助长了蒜价的攀升。
陆峰认为,元旦、春节即将来临,而新蒜得到明年5月左右才能上市,所以近一段时间内大蒜的价格不大可能降低。但除大蒜以外的其他蔬菜都还在正常销售,与往年变化不大,储备也完全能够满足市场的供应需求。
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